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减脂应该配合怎样的三餐食物?

  时间:2012-12-26 11:22:34 [打印] 浏览1845次

 1、高蛋白低脂肪的饮食。身体摄入蛋白后能够大大提高身体的基础代谢率。
         2、鸡肉鸭肉猪肉少碰(鸡胸肉除外),尽管他们也有一定的蛋白质,但是同样脂肪很高,为了补充那些蛋白质多摄入那么多脂肪不合算,牛肉是陆上跑的动物里脂肪含量最低,蛋白质最高的。但也不建议多吃,虽然是最低的,但脂肪含量还是很高。
鱼肉多吃。高蛋白低脂肪。如果平时吃不到,可以考虑超市的金枪鱼罐头。
        3、少摄入米饭、面条这类细粮类的碳水化合物,多吃土豆、玉米、高粱、燕麦这类粗粮碳水化合物。粗粮不像米饭、面条这类细粮,它们属于慢速消化的碳水化合物,所以不会快速释放热量造成脂肪堆积,有利于减脂。
        4、绝对不吃零食、饮料,饼干、薯片什么的绝对不能吃。一包薯片的热量比碗米饭的热量还大,一杯可乐的热量也差不多有2碗米饭的热量。 薯片的热量100克是550大卡,一般一包薯片是250克,1650大卡。饮料250ml的一般是200~400大卡。前面两个数据在外包装上面都有显示(不过貌似单位是kj,千焦,千焦和卡路里换算应该是4:1)。二两米饭是115大卡,自己算一下。
        5、一份饮食的计划,我之前有试过,效果不错。
        【普通三餐具体计划】
         一、早餐:固定一个鸡蛋(这个蛋白质很丰富),然后一杯牛奶/豆浆(蛋白质较少、脂肪含量一般),加一两个包子。
         二、午餐:粗粮+米饭,可加鱼肉。或者仅粗粮,具体见下。
         粗粮:1、豆类,黄豆、青豆、绿豆等等(蛋白质比较丰富)
                     2、甜玉米/糯玉米(好吃又营养,热量又低)
                     3、土豆(营养比玉米还丰富)
                     4、或者自己弄燕麦粥。
                     5、另外如果有面包店卖全麦面包,可以入手,其他的面包就不要了。
                     6、自己查查还有什么粗粮
午餐就从我上面说的东西里挑2~3样配一碗米饭,或者不配米饭。
三、晚餐:可以喝一杯酸奶,加点水果什么的。
其实对于减脂的人,碳水化合物要少摄入。保证高蛋白的摄入。一天一碗米饭的碳水化合物的量,足够了。

       【五餐/六餐具体计划】
        把早餐的牛奶改到上午十点喝,中午的一份粗粮改到下午三点吃。这样三餐变五餐。
晚上若实在太饿,可以在睡前四小时补充一根玉米,或再加一个去除蛋黄的鸡蛋。睡前三小时内不要进食。

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